Aprenda 4 receitas fitness para o dia a dia

Manter uma alimentação saudável costuma ser bastante difícil, em meio a tantos alimentos gordurosos e calóricos. No entanto, é possível encontrar receitas fitness que não afetam a saúde.

É muito fácil preparar alimentos saudáveis, saborosos e que podem agradar o paladar de amigos e familiares. As opções são leves, além de serem mais nutritivas. Neste post, vamos apresentar 4 receitas fitness que são deliciosas. Confira!

1. Arroz integral com amêndoas

O arroz integral contém muitas fibras, que promovem uma maior saciedade, sendo mais saudável e nutritivo do que o arroz branco.

Ingredientes

• 1 cebola;
• 2 xícaras de arroz integral;
• 1 colher de azeite;
• óleo de soja;
• 3 dentes de alho;
• 25 g de amêndoas;
• salsinha a gosto;
• sal a gosto.

Modo de preparo

Refogue o alho e a cebola no óleo. Acrescente o arroz e o sal e refogue por 2 minutos. Coloque 6 xícaras de água e deixe cozinhar até que fique macio. Aqueça o azeite e doure as amêndoas. Por fim, misture as amêndoas e a salsinha no arroz e sirva quente.

2. Farofa com quinoa e frutas secas

Além de gostosa, a quinoa contém muita proteína e fibras.

Ingredientes

• 1 xícara de quinoa;
• 1 cebola;
• 1 colher de azeite;
• 3 xícaras de água quente;
• 150 g de damasco;
• 50 g de uva passa;
• 100 g de castanha do pará;
• 100 g de castanha de caju.

Modo de preparo

Cozinhe a quinoa com a água fervendo até que fique al dente. Coloque em uma tigela e acrescente o restante dos ingredientes. Sirva em seguida.

3. Salpicão de abacaxi e ameixa

As frutas apresentam grandes quantidades de fibras e são muito saudáveis.

Ingredientes

• 6 colheres de iogurte light;
• 1 xícara de talo de salsão picado;
• 1 xícara de peito de peru picado;
• 1 xícara de abacaxi picado;
• 1 xícara de ameixa sem caroço;
• 1 maço de alface picado;
• 1 limão;
• 1 colher de mostarda;
• sal a gosto.

Modo de preparo

Misture a ameixa com o iogurte, o salsão, o peito de peru e o abacaxi. Coloque a alface em pratos individuais e disponha por cima um molho feito com a mostarda e o suco de limão, temperado com sal. Coloque um pouco do salpicão sobre cada porção. Deixe na geladeira antes de servir.

4. Rabanada de forno

A rabanada é uma sobremesa típica do Natal e é possível deixá-la mais saudável levando-a ao forno.

Ingredientes

• 5 pães franceses;
• 2 ovos batidos;
• 1 lata de leite condensado;
• 500 ml de leite;
• canela e açúcar a gosto.

Modo de preparo

Retire a casca dos pães franceses e corte-os em fatias. Em uma tigela, coloque os ovos batidos, o leite condensado e o leite e misture bem. Mergulhe as fatias de pão nessa mistura. Coloque em uma assadeira untada e leve para assar por 30 minutos. Retire do forno e passe as rabanadas na mistura de canela com açúcar.

Como vimos, existem diversas receitas fitness para o Natal para quem deseja fazer uma ceia mais leve. Embora sejam opções saudáveis, também são muito saborosas, agradando ao paladar de amigos e familiares.

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